La degeneración macular asociada a la edad (DMAE) es actualmente la primera causa de ceguera legal en personas mayores de 65 años. En España afecta al 1,5% de la población total y su impacto no deja de crecer a medida que envejece la población, hasta el punto de que afecta al 25% de las personas mayores de 75 años.
Para intentar afrontar este reto, un equipo de la Fundación de Investigación Oftalmológica (FIO), junto a la Unidad de Retina del Instituto Oftalmológico Fernández-Vega, en Oviedo, ha impulsado con el apoyo de la Fundación Caja Rural de Asturias y en colaboración con el grupo Central Lechera Asturiana, un innovador proyecto que une nutrición, biotecnología y sostenibilidad para estudiar posibles vías que mejoren la salud visual durante el envejecimiento.
El proyecto, que se desarrolla desde este año, se basa en la evaluación del potencial de determinados componentes bioactivos presentes en el lactosuero, un subproducto de la industria láctea, para modular procesos celulares asociados al daño ocular asociado a la edad, según ha explicado Andrés Fernández-Vega, director de Investigación básica y traslacional del Instituto Fernández-Vega.
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