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jueves, 6 de junio de 2024

Miguel Á. Martínez-González: "La dieta, más que cualquier nutriente solo, es decisiva en el desarrollo de enfermedades"

Medicina Preventiva y Salud Pública
raquelserrano
Vie, 07/06/2024 - 08:00
Entrevista

Miguel Ángel Martínez-González, es una autoridad mundial en epidemiología nutricional. Catedrático de Medicina Preventiva y Salud Pública en la Universidad de Navarra, catedrático adjunto de Nutrición en la Harvard TH School of Public Health, Estados Unidos, y premio Nacional de Investigación Gregorio Marañón en 2022, defiende que la nutrición -especialmente la dieta mediterránea-, acompañada de cambios en los estilos de vida, es una potente medicina preventiva.

Como prueba, botones como los sólidos proyectos en los que ha estado implicado como coordinador o investidagor principal: SUN, Predimed, y Predimed-Plus que, desde España, han arrojado una luz y una evidencia científica sin precedentes y con impacto mundial. 

En los últimos años, el también director del grupo de investigación CiberOBN del Instituto de Salud Carlos III, se ha fijado en otros estilos de vida de las sociedades occidentales que deberían corregirse para tener 'poblaciones sanas': "regalos 'envenenados' como los smartphones a niños con los que se accede a internet, por ejemplo, porque su exposición masiva se asocia con el desarrollo de enfermedades mentales". 
 

La Asociación Americana del Corazón avala la escala 'Predimed' de adherencia a la dieta mediterránea, Miguel Ángel Martínez-González: "Un cambio del estilo de vida conseguiría más impacto en la salud que seguir buscando 'moléculas mágicas'", La dieta mediterránea reduce a largo plazo la necesidad de fármacos en diabetes tipo 2
Se precisan medidas urgentes que fomenten patrones dietéticos saludables, incluso con impuestos a la ‘comida basura’, según esta autoridad mundial en epidemiología nutricional. Admirables Off Raquel Serrano Endocrinología Pediatría Geriatría Investigación Investigación Psiquiatría Neurología Oncología Off

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