Para divulgar, todos los medios y todas las ocasiones son buenos.
En el año 2019, tres genéticos moleculares de la Universidad de Cádiz (UCA) ―Alejandro Centeno, Aglaya M.ª García Angulo y Silvia Portela Bens― pusieron en marcha una iniciativa innovadora destinada a hacer llegar la divulgación científica hasta los bares y cafeterías de toda la provincia: «Con un poco de azúcar: píldoras de conocimiento a la hora del café».
La idea era bien sencilla: sustituir en los sobres de azúcar que se sirven con el café las habituales frases de automotivación, chistes breves, dichos populares, pensamientos filosóficos, refranes o citas célebres por conocimientos relacionados de un modo u otro con la investigación puntera que los distintos grupos científicos de la UCA llevan a cabo. Entre julio y octubre de 2019, se distribuyeron en Cádiz 1.260.000 sobres de azúcar con frases científicas de redacción sencilla y breve, en el estilo tradicional de los «¿Sabía que...?». En ellas encontramos un poco de todo: historia antigua, medio ambiente, ciencias del deporte, ciencias de los materiales, enología, matemáticas, microbiología, zoología...
Algunos ejemplos de interés local:
«¿Sabías que la alfarería era, junto con las salazones de pescado, el verdadero motor económico de la Bahía de Cádiz en época romana?»
«¿Sabías que los científicos de la UCA, a través del proyecto BioCaleta, han identificado 294 especies animales en La Caleta (Cádiz) y su entorno? Además, 10 de las especies son nuevas para la ciencia.»
«¿Sabías que en la Bahía de Cádiz hay unas 3.500 hectáreas de praderas marinas, capaces de absorber más de 32.000 toneladas de CO2 al año?»
Otros de interés más general:
«¿Sabías que nuestro alfabeto actual se basa en el fenicio, una lengua que los marineros extendieron rápidamente por el Mediterráneo?»
«¿Sabías que las microalgas han estado sobre la Tierra desde hace más de 2500 millones de años y que son la base de la cadena alimentaria del planeta?»
«¿Sabías que tu edad real viene determinada por la cantidad de actividad física que realizas a diario y no por tu fecha de nacimiento?»
«¿Sabías que han inventado un producto repelente al agua y que ayuda a resistir la corrosión para edificios históricos de hormigón?»
«¿Sabías que las sardinas son depredadoras de medusas?: si las erradicamos de nuestros océanos tendremos más medusas en nuestras playas.»
«¿Sabías que han desarrollado una lengua electrónica para analizar el mosto y determinar el grado de maduración de la uva?»
«¿Sabías que matemáticos de la UCA trabajan en mejorar la clasificación de riesgo de pacientes de leucemia por medio de algoritmos matemáticos para evitar las recaídas?»
«¿Sabías que en el año 2050 habrá más plásticos que peces en los océanos?»
«¿Sabías que los humedales y marismas protegen mejor las costas que los muros artificiales?»
Fernando A. Navarro
Para divulgar, todos los medios y todas las ocasiones son buenos. ¿Conocen la iniciativa de divulgación científica «Con un poco de azúcar: píldoras de conocimiento a la hora del café»? Off Fernando A. Navarro Offvia Noticias de diariomedico.... https://ift.tt/3AR3j35
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